สูตรดริปกาแฟ Specialty Coffee | เม็ดกาแฟคั่วคุณภาพจาก PREDA
(https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_480x240/taXiKau4X/LOGO/PINK_BLEND__120_x_120_px_2_.png?v=202405291424)
PREDA โรงคั่วกาแฟ เป็นโรงคั่วกาแฟที่มุ่งเน้นการพัฒนา Specialty coffee จากเม็ดกาแฟอาราบิก้าไทย 100% พวกเราดูแลทุกขั้นตอนตั้งแต่การคัดเลือกแหล่งปลูก การโปรเซสด้วยแนวทางเฉพาะอย่างการหมักยีสต์ ไปจนถึงการคั่วด้วยโปรไฟล์ที่ดีไซน์อย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้เม็ดกาแฟคั่วที่สะอาด ปลอดภัย แล้วก็มีเอกลักษณ์ส่วนตัว เหมาะสมอีกทั้งสำหรับคอกาแฟแล้วก็ร้านกาแฟที่ปรารถนาประสิทธิภาพระดับมือโปร
Preda Roastmaster Class �
�ห้องเรียนของนักคั่วมืออาชีพที่มือใหม่ก็สามารถเรียนได้
Preda Roastmaster Class เป็นห้องเรียนของนักคั่วมือโปรที่ออกแบบมาให้แม้กระทั้งมือใหม่ก็สามารถเริ่มได้อย่างมั่นใจ โดยรายละเอียดครอบคลุมตั้งแต่ฐานรากสำคัญอย่างการระบายความร้อน โครงสร้างเมล็ดกาแฟ ไปจนถึงการรู้เรื่องวัตถุดิบ การวิเคราะห์รวมทั้งจัดแจง defects ที่มีผลต่อคุณภาพในถ้วย นักศึกษาจะได้ฝึกหัดคิดอย่างมีระบบทั้งในแง่ทฤษฎีรวมทั้งการปฏิบัติจริง เพื่อรู้เรื่องทั้งยัง "เหตุผล" แล้วก็ "กรรมวิธี" ของการคั่ว สามารถออกแบบโปรไฟล์ได้ตรงเป้าหมาย ควบคุมประสิทธิภาพได้เป็นประจำ และก็ปรับปรุงสู่การเป็นนักคั่วมือโปร โรงคั่วกาแฟ ได้อย่างชัดเจน
หนังสือ Simplicity in Coffee Roasting �
�คู่มือเข้าใจการคั่วกาแฟแบบมือโปร
(https://image.makewebeasy.net/makeweb/m_640x0/taXiKau4X/DefaultData/456170002_1230088601460192_4500858868350308839_n.jpg?v=202405291424)
Simplicity in Coffee Roasting เข้าใจการคั่วให้ลึกซึ้งด้วยวิทยาศาสตร์มองผ่านประสบการณ์ 20 ปีของนักคั่วมือโปร
�Simplicity in Coffee Roasting คือหนังสือที่ถ่ายทอดแก่นแท้ของการคั่วกาแฟผ่านมุมมองที่เรียบง่ายแต่ว่าลึกซึ้ง โดยเก็บความรู้ความเข้าใจด้านวิทยาศาสตร์การระบายความร้อน องค์ประกอบเมล็ดกาแฟ และการพัฒนารสชาติ กับประสบการณ์จริงจากการคั่วตลอดหลายปีของ Preda Roasting House เนื้อหาถูกดีไซน์ให้เข้าถึงง่ายแต่ว่าไม่ลดทอนความเที่ยงตรง เหมาะสำหรับทั้งยังผู้ริเริ่มที่อยากได้วางรากฐานที่ถูก และนักคั่วมือโปรที่อยากได้ดูภาพการคั่วให้ชัดขึ้นอย่างเป็นระบบ หนังสือเล่มนี้จะช่วยทำให้คุณเข้าใจ "สิ่งที่สำคัญจริงๆ" สำหรับเพื่อการคั่วกาแฟ เพื่อสร้างรสชาติที่สม่ำเสมอ ชัดแจ้ง รวมทั้งสะท้อนตัวตนของกาแฟได้อย่างแท้จริง
บริษัท ปรีดากาแฟ จำกัด
ตั้งอยู่ที่ 45/1 ถนนพหลโยธิน ตำบลชมพู อำเภอเมือง จังหวัดลำปาง 52100
ผู้ที่มีความชำนาญด้านเม็ดกาแฟคั่วและก็เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูง พร้อมให้บริการทั้งยังลูกค้าทั่วไปและก็ค๊อฟฟี่ช็อป รวมทั้งบริการโรงคั่วกาแฟ (https://www.preda-roastinghouse.com/)ค้าส่งและคอร์สเรียนคั่วกาแฟแบบมือโปร โรงคั่วกาแฟ ครอบคลุมตั้งแต่การคัดสรรเม็ด การพัฒนาโปรไฟล์การคั่ว ไปจนถึงการผลิตมาตรฐานรสแบบ Specialty coffee อย่างครบวงจร
ติดต่อและอ่านรายละเอียด โรงคั่วกาแฟ ได้จาก >> https://www.preda-roastinghouse.com/ (https://www.preda-roastinghouse.com/)